食品工厂多加了两条牛肉干生产线，那十万的预售订单很快就能发完。
而且钟意这次让系统加了购买限制，前面下单了预售牛肉干的，这次不可以参与购买新的牛肉干，只能买其他两样吃食。至少能保证那两万袋牛肉干能被一些新客人买到。
但面对庞大的需求量，今天上的这十二袋产品依旧是杯水车薪，没抢到的才是大多数人。
……
J市，孟家
孟致就是没抢到的人之一，抱着手机懊恼地哎呀了好几声。
“没抢到？”看到孟致的反应，孟老爷子开口问他。
孟致点点头，可怜jpg．
今天中秋节，孟家所有人都齐聚孟家老宅过节，像他们之前跟钟意说的那样，大大小小三十多人，吃饭得摆三张桌子才够。
而桌上摆的几样主菜都是孟致从钟意那边打包回来的。
由于孟老爷子对钟意做的菜赞不绝口，上次去许家吃过饭的孟家人同样很喜欢那次没吃够的鹅肉。所以，这次带回来好多钟意做的菜的孟致就成了孟家大功臣。
让孟老爷子满意到愿意给他留点时间先抢了十二点整上线的零食后才正式开饭，孟致没抢到，孟老爷子甚至跟着有些失望，“这次是尝不到了，只能等下回再抢。”
“没事，那就赶紧吃午饭，不然菜凉了不好吃。”家里其他人安慰道，只想快点动筷子吃午饭。
“那就开动，”孟老爷子发话，自己率先朝桌上的烤乳猪伸出了筷子。
烤乳猪就半头，还要分装三盘，每个人可分不了太多。
烤乳猪重新加热过，皮依旧脆得很，一咬就能听到响声。
烤乳猪的脆皮与白糖更配，既能提鲜又能增香，是非常绝妙的搭配。
脆皮带着酥，不会干硬难嚼，很轻易就能解决掉一块脆皮。
吃了外皮还有肉，猪肉鲜嫩，因为隔了夜，汁水有些不足，不过影响不是很大。
烤乳猪调料抹得十分均匀，入口就能尝到各种香料的味道，让人迫不及待想全部吞下肚。
老问题是，量依旧不够。
一人就分两三块，跟上次的火焰烧鹅一样，就尝了个滋味，让人越吃越惦记。
好在还有其他菜可以继续解馋，比如色泽油润，砌得十分均匀漂亮的宝塔肉。
钟意是把装宝塔肉的模具一起装进了打包盒的，这样方便他们带回家后家里厨子好摆盘，不然在路上颠散了，那就不叫宝塔肉了。
宝塔肉同样只有一份，放在了孟老爷子他们的主桌。
孟老爷子吃宝塔肉倒吃得很香，还乐滋滋地让孟老夫人也尝尝。这肉可太合他心意了，不仅颜色模样好看，肉更是蒸得软烂入味，还吸收了里面梅干菜与干笋的咸香甘甜。钟意在打包时，往打包盒里装了一份单独的汤汁，加热时淋上汤汁，等到吃的时候，汤汁的浓鲜就被肉给吸收了，酱浓味醇，堪称绝妙。
肉是不够全家人分的，但里面的梅干菜与干笋倒可以分分，用来下饭，味道也是极好的。
孟致看向一个正在往自己碗里扒梅干菜的表兄，突然笑了声，“周砚表哥，梅干菜好吃吧？”
被孟致叫表哥的人是他姑姑的儿子，跟孟致不对付不是一天两天了。
孟致爸妈只生了他和姐姐姐弟两人，孟致从小就好玩，不爱读书也没多少上进心，没少被拿来跟处处有出息的周砚相比，所以孟致一直很讨厌他。
偏周砚不觉得自己讨人厌，还经常来招惹，准确点说是管教孟致，觉得他这也不行那也不行，上不得台面丢孟家的人，想让孟致改邪归正呢。
要说是真为他好，孟致也就认了，可这人从来都只在长辈面前装样子，背地里经常一副看垃圾的样子看孟致，气得孟致没少跟他动手。
当然，打完架他又会到长辈面前装可怜，说孟致不愿意听他讲道理，孟致又会被揍，反正没少吃亏。
不仅如此，这人还惦记上了孟家的家产。
孟致虽然不成器，但他有个能干的姐姐啊，孟致早就想好了，要他姐姐接手公司，然后罩着自己这个弟弟。反正他只要点钱够吃喝玩乐就行，没别的要求。
姐弟两关系很好，周砚却看不上孟致姐姐，觉得女人怎么可能管得了那么大一个公司。孟致又不成器，公司迟早要交到他这个留着孟家一半血脉的人手里。
孟家女儿多，孟致大伯家也是两个女儿，小叔家倒有个儿子，但还小，长大都还得十几年。
周砚这边，除了他外，下面还有个弟弟，也不知道是谁给他灌输的孟家只能由男人继承家业的思想，导致周砚把孟家的公司当成了自己未来的囊中之物。
孟致知道这事后更没少嘲笑他，孟致姐姐如今在公司上班，能力吊打周砚，姐弟两让周砚憋了一肚子气。
这不，今天过来老宅这边吃饭，得知孟致千里迢迢弄了些吃的回来，还是昨天做的隔夜菜，逮住机会就狠狠嘲笑了孟致一番，说他把隔夜菜当成宝，没见识。
孟致没跟他计较，等着他被打脸呢。
看，这不就来了。
“这可是隔夜菜，还是主菜里剩的配菜，表哥你怎么也看得上，平常你肯定不会吃这些东西的，你今天好奇怪哦。”
周砚手上动作一顿，一时不知道该不该继续。
还是孟致爸爸咳了一声，提醒儿子别闹太难看。
孟致给他爸面子，冲着周砚微微一笑，“不过一想到这是小老板做的菜，好像也没什么好奇怪的。”
“表哥，烤乳猪好吃吧？梅干菜也好吃，对了，还有这个四喜烤麸也非常好吃，来，你尝尝。”
孟致主动给周砚夹菜，周砚既尴尬又气愤，但他不好做法，只能忍了，接了孟致给他夹的菜，还道了声谢谢。
孟致笑得相当开心，转过身跟自己姐姐挤眉弄眼，出了口气，今天的这顿饭肯定吃得更香。
果然，小老板不仅菜做得好吃，还是个福星呢。
他也宣布，小老板成为了他最喜欢的人之一！
孟致高高兴兴吃完了这顿饭，倒是周砚后半程一直臭着脸，活像谁欠了他一样。
但菜却没少吃，孟致觉得这种人更讨厌了。
他决定，下次再买到小老板做的菜，一口也不会分给周砚。
等吃完饭，孟致就挨个找长辈们邀功去了。
这些菜可是他给了钱，还干了活换回来的，怎么都得拿点好处才行。
孟老爷子是第一个，孟致都不用像以前一样捏肩捶背的讨好他老人家，而是跟孟老爷子说：“爷爷，您今天吃得高兴吗？”
虽然烤乳猪和宝塔肉不够，其他菜也不算多，但卤味多啊。
家里大厨分盘装时，特意选了些口感软糯的卤味给主桌，孟老爷子现在牙口没年轻时好，所以特别钟爱口感软烂的肉菜。
里面有两个猪蹄，孟老爷子就特别喜欢。另外还有猪头肉，他也没少吃。
钟意送了自制的辣椒粉，不是很辣，但特别香，配猪肉头跟猪耳朵都极合适。
鸭货这些孟老爷子没吃怎么吃，只尝了一个鸭翅，他觉得味道还行，但不能跟他喜欢的猪蹄儿比。
总体来说，这顿饭孟老爷子吃得很满意，看孟致也是越看越喜欢。
“还不错，”孟老爷子道：“如果你下次带吃的回来能把分量带足一些就更好了。”
孟致觉得这很难，只能跟老爷子悄悄咬耳朵，“我下次专门给您和奶奶打包一些吃的回来，肯定管够。”
被人偏爱的感觉，与岁数无关，反正谁被偏爱谁欢喜。
孟老爷子就问孟致想要什么。
还主动提议，“不然我给你一点股份，你去公司给你爸和姐姐帮忙？”
“别了吧，”孟致拒绝得相当干脆，“拿了股份我就成人眼中钉了，我可是个只知道吃喝玩乐的小废物，担不起重任。爷爷你给我一笔钱就行。”
孟老爷子自然知道他说的是谁，他既不聋又不瞎，知道后辈们心思，也看得清那些小把戏。不过不是太过分他没打算管，老二才是孟家的掌权人，该管是他才对。
不过孟老爷子觉得孟致这个大孙子确实有点傻，“放着股份不要你要钱，你可真是。”
“你聪明点，就拿着股份去找你爸和你姐换钱不就行了，”孟老爷子有些恨铁不成钢。
孟致看了看他姐，觉得好像也行，股份在他姐手里他也放心，于是立马改口，“那要股份吧。”
并得寸进尺地表示：“爷爷你多给点。”
孟老爷子白了他一眼，“你当这玩意儿是几百块钱呢，说多给就能多给的。”
“1％，多的没有。”
“行吧，”拿到了就存他姐那儿去。
股份的事说好，孟致立马转移目标，去找他奶奶。
孟老夫人自己名下也有产业，是一家知名护肤品公司，奢侈品，一年的收益也相当高。
孟老夫人倒没说给股份，而是让孟致自己填支票。
孟致有个非常伟大的愿望，对孟老夫人说：“奶奶，您说我可以在这个亿下面填个9吗？”
“你试试？”孟老夫人说。
孟致不敢，怕被打断腿。
但也没多老实，写了个五千万。
最后被他奶给五百万打发了。
差距不是一星半点，孟致有点点伤心。
孟老夫人心一软，改成了一千万。
孟致瞬间变脸，一秒笑了起来。
接着孟致又去骚扰他爸妈，连大伯叔叔都没放过，孟致还去膈应了下周砚，让周砚掏了两百万。
他也不嫌少，凑到他姐旁边去讨好自己未来的金大腿。
孟致的姐姐叫孟璇，孟璇看他要了一圈好处，就知道这个弟弟又在打什么主意。
便直接问：“说吧，又想干什么？”
孟致道：“没想干什么啊，攒点钱做个投资。”
“你又想到了什么败家的好法子？”孟璇扶额，有些无奈。
关于投资这件事孟致有非常多的失败经验，他觉得自己最擅长的吃喝玩乐都投过，接连当冤大头，最后血本无归。
孟家是不缺那点钱，但看着孟致那样糟蹋钱也很难受，然后就限制了孟致的消费。
后面倒老实了一阵。
结果现在又开始了。
孟致很不服地反驳姐姐，“这次不一样，这次肯定能成。”
“姐，今天的菜你吃得满意吧？我跟你说，我这次投资就跟小老板有关。”
菜无可挑剔，就是孟璇这种对吃没多少兴趣的人都觉得非常好。甚至还想过，如果每顿吃的菜是这样的味道，她也不会觉得吃饭只是身体需要而已，应该会多出几分喜爱。
孟璇：“说仔细点。”
孟致：“是这样的，小老板呢，想开个农家乐……”
孟致和自己的那群狐朋狗友在陪钟建国去了他们村的村委会后，有了个想法，想开发下小老板他们村。
他们观察过，地理位置，环境都不差，重点是有小老板做招牌，村子如果做成度假村的话，收益应该很不错。
起初是说凑个千把万，但后面回来咨询了下，发现千把万碗筷不够。
这不，一群人就商量着再从长辈这边要点，多凑凑，争取能搞定投资。
孟致积极和姐姐推荐，“我真觉得能赚钱，姐，你要不去叫人去小老板他们村子走一圈看看，就知道我没骗你了。”
孟璇对弟弟口中的小老板也了解些，印象就是做菜好吃，以及和秦家有仇。
孟家不做餐饮业，倒没关注钟意在餐饮业的影响，只知道秦家在他手上吃过亏。
如果真有潜力，孟璇倒不介意弟弟去投资的，能找到点事干也比整天晃荡好。
“我会派人去调查的，钱你先交给我，如果真能行，我再给你。”
孟致不想交钱，对孟璇说：“爷爷说给我股份，我把股份给你存着。钱你放心，我有正用呢，不会乱花。”
“可以，但你要先等我的评估结果出来再说。”
孟致连连点头，“知道了。”
跟孟璇交流完，孟致立马向自己的狐朋狗友们汇报情况，这顿饭他吃得可真赚。
孟家在吃午饭的时候其他家同样在吃午饭，像许家，全家人都对许凌恒带回来的菜很满意。
味道确实没得说，许凌恒跟孟致一样，在许家地位有点直线上升的感觉。
当然了，他本来就是家里老幺，都宠他得很。
地位上升的具体表现在家里人都主动问他想要什么。
那肯定是要钱啊，他最近除了惦记吃的，还真对其他事没兴趣，还是钱最好。
许凌恒没跟家里提要投资开发度假村的事，这事儿他打算自己办。
等看到孟致在群里发的消息，许凌恒也回覆了个搞定的图，钱到手，就等后面再去H市了。
群里很快传来捷报，不提多少，肯定是拿到了些钱的。
不过这其中也有个苦逼人，宋嘉懿。
他跟他小叔带回来的菜撞了，除了卤味外，其他的全都一模一样，重点是还没他小叔带的多。
反正宋嘉懿回家看到家里大厨在加热菜时，表演了个当场痛哭。
他小叔还一点同情心都没有，狠狠嘲笑了他一番。
后面是因为过节，家里人多，他小叔带回来的菜不够分，他的菜派上了用场，宋嘉懿才好受点。
至于要零花钱什么的，宋嘉懿都没时间提，忙着跟他小叔斗嘴呢。
宋嘉懿抓住了他有卤味而他小叔花钱都没买到卤味这一点，没输得太惨。
他可太感谢小老板，也太感谢愿意洗鸭肠鸭胗的自己了。
等吵完，宋骏捷问起了宋嘉懿和钟意的关系如何。
宋嘉懿表示：“肯定是比小叔你要好点的，我能吃到小老板做的卤味。哦，我甚至还在小老板家吃过饭，腊排骨火锅，小叔你都没吃过吧？”
宋骏捷：“……”这该死的胜负欲。
宋骏捷咳嗽声，“算你赢，我跟你说正事，你好好回答我。”
宋嘉懿道：“我说的就是实话啊，是你自己不信的。”
“那你跟他联系，常来常往，买菜时不要吝啬钱。”
宋嘉懿：“这个小叔你放心，我为了自己能经常吃到小老板做的菜，也不会吝啬的。”
宋嘉懿说完，盯着他小叔看了一会儿，“小叔，你让我跟小老板交好，不会是因为你得罪了他吧？想靠我跟他拉近关系，以后好多跟咱们家酒店合作？”
宋骏捷露出一些迷惑，“怎么突然就变聪明了呢？”
宋嘉懿立刻道：“你不要太过分！”
“行行行，”宋骏捷妥协，“没得罪他，不过他可能更喜欢跟你们这样的同龄人来往。”
宋嘉懿不管那么多，他现在只想办一件事。
“小叔，既然你想靠我维持跟小老板的良好关系，那你是不是该给表达下呢？”发现了重点的宋嘉懿朝宋骏捷伸出了手。
宋骏捷笑了声，“看来你不仅变聪明了，还学会讹钱了。”
“讹多不好听，就是你情我愿的交易，不多，给我这个数就行。”
宋骏捷伸出了两根手指。
群里大家报的都不少，他要这个数刚好。
“两百万，行，”宋骏捷倒是答应的爽快。
“两千万。”
宋骏捷给他逗笑了，“你倒挺敢开口，当我钱大风刮来的？”
“五百万，不能再多了，不然一分没有。”
宋嘉懿开始跟他讨价还价，最后以死缠烂打的招式要到了八百万。
后面又去找家里其他人，勉强凑到了一千五百万。
宋家人也挺好奇他突然要钱做什么，毕竟宋嘉懿自己零花钱不少。而且这次拿钱不像以前说要买这买那的，有古怪。
不过宋嘉懿嘴巴闭得可紧，谁问都没说。
他可是要悄悄干一番大事业然后惊艳所有人的，怎么可能提前走漏风声。
钱到手，宋嘉懿才重新加入群聊。
其他人已经聊到晚上要去江南宴或涠洲国际吃饭的事了。
宋嘉懿这才想起来，中秋节，大鹅开始卖了。
宋嘉懿也去问了他爸，他们家晚上在哪儿吃饭。
宋嘉懿他爸说：“在家吃，还要去哪儿吃？”
“不去酒店吗？”宋嘉懿问。
他爸指了指宋骏捷，“问你小叔为什么不给自家人留位置去。”
宋骏捷慵懒的靠坐在沙发上，一摊手，“没位置。”
“毕竟今天一桌宴，五千起步，咱们该省还是得省。”
省钱都是鬼话，实际透露的是今天生意非常好。
宋嘉懿问了孟致他们，说包厢是中秋前几天就预订好的，是江南宴那边打电话的主动联系的，说中秋当天有新菜。
孟家可是吃过烧鹅跟火焰醉鹅的，孟老爷子一听，就定下了中秋晚上去江南宴吃饭的事。
对贵客，肯定是要提前打电话联系确认来不来用餐的，总不好让贵客来了没位置。
而现在正值午饭时间，等晚些就能看到效果反馈了。
没去吃饭的人得等反馈，但江南宴各分店，上到经理，下到服务员，所有人都忙得起飞。后厨自然不用说，从早上四点开始，整个后厨就没人有时间多喘口气。
试菜放在了中秋前一日，也就是昨天，进店的客人只要想吃，都能买到一小份烧鹅或火焰醉鹅。
吃过的客人反馈相当好，当场就要预订明天的位置。
也有人想外带，但被拒绝了，大鹅不接受打包外带，只能堂食。
可以说，中秋节当天的座位，除了留给贵客的VIP包厢外，其他位置全被当天来吃饭的客人订完了。
至于有什么最低消费，这压根不是问题，之前的烤乳鸽套餐他们又不是没吃过，吃得起烤乳鸽，就能吃得起大鹅。
有问题的是，每桌只能吃一样鹅肉，二选一，也就意味着下次还得订下一次的位置。
当然，真想吃，也可以花钱点，这价就高了，基本只适用于VIP包厢。
头一天江南宴和涠洲国际新推出了中秋鹅肉套餐的事就在小范围传开了。
没能提前订到位置的就直接来排队等，江南宴和涠洲国际也不会往外赶客，只要不影响已经预订了位置客人用餐就行。
排队的人一多，门外就变得拥挤，尽显生意火爆的场面。
而与江南宴一街之隔的德鼎楼便有些不好看了。
德鼎楼这次属于是吃了个哑巴亏，前面两家把消息瞒太紧，他们什么都不知道。
又在中秋前一天突然让客人试菜，广而告之，这就是摆明了想抢客人。
德鼎楼若真有本事也能把客人抢回去，可他们不能，因为江南宴和涠洲国际用的是钟意当招牌。
拿之前的碳烤乳鸽和葱油说话。
新上的两道鹅肉都是钟意的拿手菜，尤其是火焰醉鹅。
江南宴跟涠洲国际还在官方账号上发了钟意做火焰醉鹅时，酒烧鹅肉时的视频。
那个惊艳的视频相当引人注目，极具吸引力，谁看了都想尝尝。
保密工作做得好，营销手段用得非常棒，把德鼎楼欺负到几乎没有还手之力。
其实德鼎楼同样有上新菜，如果在这两家没跟钟意合作的情况下，德鼎楼几乎能与江南宴打成平手。而涠洲国际一个酒店，餐饮竞争力是不如他们两家的。
但多出了大鹅，局面就完全变了。
从昨天开始，秦家，包括德鼎楼所有分店，都处在一种低气压的氛围中。
他们既想知道为什么消息能瞒得这么好，又想知道要做什么才能改变现在的局面。
不说像以前一样，力压江南宴，只要中秋当天的上座情况不要太差就行。
从江南宴和涠洲国际放出大鹅套餐的消息后，德鼎楼就接到了好多取消预订中秋座位的电话。
还有一些没打电话说取消，但中秋节当天人直接没来。
客流量跟另两家形成了鲜明对比。
这也就算了，来德鼎楼的客人也带了些挑剔，说德鼎楼这也没有那也没有，还叫什么高档餐厅，还什么米其林，不如干脆别开，卖轮胎算了。
话不好听，但说到了要点，德鼎楼现在就是空有名头，客源被大量抢走，不提能不能保住下一次评选三星级米其林餐厅，就是经营也会出问题。
德鼎楼是卖得贵，可每日支出成本也非常高，如果不能盈利，只凭餐饮这边的收益支撑，也支撑不了多久。
可要挪用德味集团其他的收益来填德鼎楼的亏空也不现实。董事会那一关就过不了。
总之，现在德鼎楼难了。
……
秦家
秦家今天是没心思过什么中秋的，秦荣望和秦正博都是一个电话接一个电话地不停，忙得连水都没时间喝。
连童玉珍都接到了不少询问的电话，全跟那两道用鹅肉做的菜有关。
童玉珍其实很不解，就两道鹅肉而已，事情怎么会变成这个局面。
她不解，秦荣望同样不解，什么时候多了那么多爱吃鹅肉的人。
或者说多了那么多有钱人，一顿五六千的基础消费，还是有许多人蜂拥而至。
好笑的是，别人在涨价，而他们德鼎楼推出了福利套餐，就希望能引来更多客人，挽回一些流量。
秦荣望挂断电话坐在沙发上揉眉心，满脸都透着疲倦。
童玉珍为他端了一杯温水过来，然后走到后面，为他按摩头部缓解。
温声说道：“我回许家一趟吧，本来也该走动走动。再问问凌恒，看能不能通过他去买到配方。”
这时秦正博走了过来，对童玉珍说：“我之前已经找过他了，他不会答应。这件事的根源还是出在钟意身上，我计划去一趟H市，跟钟意面谈一下。”
几次事件，秦正博也被磋磨了一些锐气和自傲，钟意一个毫无根基的普通人竟也能撬动他们秦家的生意，确实让人刮目相看。
“面谈？谈什么？谈那不争气的东西为什么要找人撞死那个厨子吗？”秦荣望拨开童玉珍的手，满是嘲讽地冲秦正博开口。
秦正博道：“不管怎么说，是我们错在先，也从未正经道过歉，他对秦家心有怨恨，所以才会一直与江南宴跟涠洲国际合作，来达到针对秦家的目的。”
秦荣望问他，“道歉了，然后呢？你觉得他会原谅的一个想要杀死他的人，还是计划用钱来收买他？”
“你这么天真，我怎么放心把公司交给你。”
秦正博脸色不太好看，还是解释道：“不去试试就不会知道结果，许凌恒之前跟我说过，只要我们诚心道歉，他愿意做这个中间人。”
“即便不与德鼎楼合作，只要不像这次一样隐瞒消息，打我们一个猝不及防，就都有应对之策。”
其他两家要卖什么菜，他们也可以安排上，那么多厨子，总能找到几个厨艺好的，多研究下，也不会被甩开太远。
但秦荣望看不上他低头的做法，觉得无用又丢人。
不过这样做，倒可以迷惑下钟意，秦荣望眼中闪过狠意，对秦正博说：“既然你想自讨没趣你就去，我不拦你。”
秦正博没多说什么，转身上了楼。
秦荣望继续揉着太阳穴，对童玉珍说：“你去试探下许家的态度，看许家有没有意护着那个小厨子。”
如果有，会有点麻烦，不过许家也不会为了一个厨子大动干戈。没有，那就再好不过。
童玉珍应下，上楼收拾，准备出门。
而秦荣望拿出手机打了个电话，吩咐人办事。
他活了几十年，还从没来人让他栽过跟头，这个小厨子倒好样的，接连让他丢人。
秦永思还是太蠢了，用那种蠢笨又没什么用的法子去针对钟意，实在废物。
不过不管秦家人现在放什么狠话，又想着怎么更好地补救，对实际情况来说，都是狂怒无能。
德鼎楼的客流量，再次成了一个笑柄。
……
钟家，下午两点，所有的菜终于全部上了桌，可以吃午饭了。
人实在太多，圆桌摆不下，就干脆拼了三张长桌，一边坐了二十来人，挤一挤，勉强都有位置了。
倒没谁计较这事，大家都忙，如果不是碰上中秋这样的节假日，想聚这么多人一块儿吃饭都聚不齐。
桌上好多菜，每一道味道都非常好，也实在没什么好计较的。
五头烤乳猪，切了三头摆出来吃，剩下两头，钟意打算等爷爷奶奶他们回去的时候带走。
现烤的烤乳猪比隔夜加热过的烤乳猪味道还要好。这是今天的主菜，第一筷子几乎全是冲着烤乳猪去的，连筷子还使不利索的小孩儿也用手抓着一块脆皮啃。
小孩子都很爱脆皮蘸白糖，既能咬得咔嚓响还有甜味，确实很难抵抗这样的诱惑。
大人们爱好就多样了，什么菜都尝一尝。像红烧肉，钟意验收后，发现有两个徒弟做得特别好，一个是孙辉，一个是章德明，可以被系统评为A级。这样的菜，钟意都是挑不出毛病的。
其他徒弟也不算太差，全过了及格线，在刀工火候上差了些，但调味上下了功夫，把味道又拉回来一点。
红烧肉跟辣椒小炒肉得到了一致好评，所以红烧肉也很快被消灭完了。
当然，最先被消灭光的肯定是烤乳猪，那么好吃的烤乳猪肉摆在你面前，没谁能忍住不吃。
然后就是宝塔肉，宝塔肉受欢迎就是因为造型，这造型好看，颜色也好看，就跟写着快来吃我似的，那肯定不能放过。
钟意做的菜因为味道更突出，所以都早早光盘了。
其中最晚吃完的是套四宝，这道菜如果不说名字，不切开来看，确实不显眼。
但知道名字和这道菜做法的人倒挺想尝尝。
在吃完板栗烧筒鳝后，有人朝这道套四宝下了手。
套四宝的吃法是先夹最外面的鸭肉吃，套四宝蒸得非常熟，筷子一夹就能夹走最外层的肉。
这道菜的惊喜之处就在于，吃完外面的鸭肉，会露出里面的一整只全鸡。等吃完鸡肉，会看到鸽子，吃完鸽子看到鹌鹑。直到最后，显出鹌鹑肚里的食材。
鹌鹑腹中的食材可不少，是七八食材切丁做成的馅儿，吸满了汤汁，似有天地精华都集其身的感觉。
套四宝每一宝味道都不同，一菜多味，滋味醇香浓郁，回味绵长，是看似不起眼，吃过人人都赞不绝口的绝佳菜肴。
从一开始的没人吃，到后面迅速被消灭，并没有用多少时间。
徒弟们可知道知道做这套四宝有多难的，一边吃的一边猛夸钟意。
师父太厉害了这几个字他们都说厌了。
套四宝做得很成功，钟意自己吃着也满意。菜做出来大家都说好吃，证明他没有白学这道菜。
这顿开得稍微有点晚的中秋午饭相当丰盛，每个人都吃了个肚滚圆。
小孩们甚至都有些吃懵了，坐着发呆。
钟意也听到有孩子问家里长辈，以后能不能每顿都吃到这么好吃的饭菜。
还有想留下来一直住在钟家的，显然小孩很清楚，这些菜只有在这儿才能吃到。
吃饱后大家也没着急离开，就坐在院子里说话。
孙辉还把他女朋友带过来单独跟钟意说话，两人谈了好多年，感情挺好的。就是以前孙辉没什么钱，女方家里对他不算多满意。现在拜师后挣了钱，女朋友家里便也没那么反对了。
孙辉跟钟意闲聊，还是说买房子的事，从开始摆宵夜摊起，他在这几个月里攒了快二十万。
宵夜摊要扣除各种成本，钟意又拿走了三成，他们十个人分剩下的七成，孙辉都能分到十万，甚至十多万，可见生意是真的红火。
所以孙辉有个想法，他跟钟意商量，“师父，我想以后白天的摊子让我女朋友去摆，我就专门做宵夜生意，做晚一点，您看怎么样？”
钟意猜有这个想法的人不在少数，就把大家都叫过来一起讨论这个问题。
一问确实有一半人想专心摆宵夜摊，没办法，宵夜摊生意比白天好多了。其次，现在收摊越来越晚，就算他们轮流休息，也还是有些撑不住。
都有些想把白天的生意交给家里人，自己专心晚上生意呢。
像一开始他们摆宵夜摊时，请来帮忙的都是自家人，后面生意好，就花钱另外招的人。如此，自家人手也空出来了。
钟意听完，先问了一句，“你们有想过马上就要冬天了吗？”
宵夜生意夏天红红火火，春秋也不会太差，冬天可就大打折扣了。
孙辉道：“我们之前讨论过这个问题，在小吃街里面还好，不算太冷，排队那条路也会用挡灰板给封起来。只要不吹风，加上人多，应该都能忍。”
“可能最大的问题就是，客人冬天不愿意来吃宵夜。”
“师父，我觉得我们开通外卖，不想出门就给送家里去吃。”
听得出来，确实是有认真考虑过的。
宵夜摊从开始筹备就去申请营业执照了，有营业执照到手，就可以申请上外卖平台。冬天骑手们也会跑单，如果外卖生意能做起来，确实会降低收益影响。
钟意道：“外卖值得尝试，你们想让家里人摆摊也可以，但味道上必须过了我这关才行。之前好不容易经营起一些口碑，不能因为换人就全给毁了。”
“营业时间太长，白天晚上都干活身体扛不住，所以还是按之前说的，排好轮